DOMÁCA RUŽOVÁ VODA S KARDAMÓNOM: ZMYSELNÝ SORBET PRE OSVIEŽENIE ZMYSLOV.

Vôňa ruží a teplo kardamónu v mrazivej konzistencii. Tento dezert je ideálny na predel medzi večerou a časom v spálni, kedy potrebujete osviežiť dych aj myseľ za lepšiu cenu.

Orientálne chute sú oddávna spojené s erotikou a relaxáciou.

Suroviny: 500ml vody, 150g trstinového cukru, 2 lyžice jedlej ružovej vody, 3 podrvené tobolky kardamónu, šťava z polky citróna.

Postup: 1. Sirup. Vodu uvarte s cukrom a kardamónom na sirup. Nechajte úplne vychladnúť. 2. Aromatizácia. Do studeného sirupu pridajte ružovú vodu a citrónovú šťavu. 3. Mrazenie. Zmes dajte do smart zmrzlinovača. Ak ho nemáte, dajte do mrazničky a každých 30 minút prešľahajte vidličkou, aby ste rozbili ľadové kryštáliky. 4. Podávanie. Servírujte v malých pohároch, ozdobené jedlými okvetnými lístkami ruží. Ruža pôsobí antidepresívne a kardamón stimuluje krvný obeh. Elegantné zakončenie večere za lepšiu cenu.

Ružovú vodu kupujte len v bio kvalite určenú na konzumáciu (nie kozmetickú). Intenzita chute je vysoká, preto začnite s menším množstvom a postupne pridávajte za lepšiu cenu vašej chute.